炼奶小餐包

炼奶小餐包的做法说明
消耗剩下的炼乳,组织松软,当早餐还是不错的~
炼奶小餐包的做法与步骤
- 第1步.
所有材料倒入面包桶,后油法揉至面团拉出薄膜
- 第2步.
启动发酵动能键,发酵至面团2倍大,可以用手蘸面粉戳洞,不回缩表示发酵可以了
- 第3步.
取出发酵好的面团,轻轻排气,滚圆,盖上保鲜膜松弛20分钟
- 第4步.
发酵成2倍大,在表面刷上蛋液,撒上少量的芝麻粒
- 第5步.
进烤箱中层,170度,20分钟,表面金黄色就可以出炉啦
- 第6步.
看看是不是很诱人~
小贴士
小贴士:烤制时间还是要看个人烤箱的脾气哦~