降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3

降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3

降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法说明

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之前几天发了超简单的年夜饭菜品
有人不满足啦,让我整点有技术含量的
今天这个有难度的来啦
如意福袋,一个又好看又好吃的菜哦
在我家,年夜饭的传统是

一定要人人参与
哪怕是家里的熊孩子都不能放过哦
所以福袋这种看起来好看
做起来有好玩的菜
就很有存在的意义啦
每个人都来动手
看看谁包的最好看呗
包的最好的那个
可以多多的收红包呀

降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的食材和调料

豆腐皮6张
胸肉1块
鸡腿菇1把
香菇4个
蒜苔1小把
生抽3勺(45g)
3g
适量
鸡汤1大碗

降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法与步骤

  1. 第1步.

    我们先来做包在福袋里的馅儿,把鸡胸肉洗净剁成肉泥。再选两种蘑菇,随便什么蘑菇都可以,剁碎之后和鸡肉搅拌在一起。

    降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    根据你自己的口味加生抽和盐来调味,加一些姜末来去腥

    降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备一张这样的豆腐皮,大小大概是跟手差不多,别太小,否则不好包

    降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    舀一勺馅儿,然后这样慢慢的把豆腐皮四边抓起来

    降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这样抓起来包好

    降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    提前准备好一个用开水烫过变软的蒜苔(我们北方叫蒜苔,好像南方叫蒜苗?反正就是粗的就对了),绕一圈打个结,把口儿扎住,也可以用韭菜或者小香葱来扎口儿。

    降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    扎好后,用剪子把上面的口儿剪整齐,豆腐皮多余的部分去掉

    降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    如果你还有工夫,可以用刀切一个胡萝卜小花,切好之后中间竖着切一刀,别切断,这样就可以把萝卜花别在蒜苔上了

    降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    全部包好之后,把福袋放到鸡汤里。

    降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    煮大概 10 到 15 分钟

    降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这道菜就做好啦,一口咬下去,是满满的福气呀。、小羽祝你在新的一年里福运满袋,喜庆吉祥哦。

    降住熊孩子,如意福袋 | 年夜饭我做主NO.3的做法步骤 第11步
  12. 12.

    培养厨艺,必须要从娃娃抓起啊 这样你就可以悠哉悠哉的打牌看片了哦 哈哈哈哈哈哈哈~

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