Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干

Bakingpie-简单好吃又好看的饼干&大理石瓦片饼干的做法与步骤
- 第1步.
先将1个蛋清倒入打蛋盆中
- 第2步.
接着倒入50g细砂糖,
- 第3步.
再加几滴香草精,
- 第4步.
然后用电动打蛋器打至细砂糖完全融化。
- 第5步.
分3次加入融化的黄油搅拌搅匀,
- 第6步.
再分2次加入15g牛奶,
- 第7步.
再筛入30g低筋粉搅拌搅匀
- 第8步.
去1/3的面糊出来,
- 第9步.
剩余的面糊中再筛入15g可可粉搅拌搅匀。
- 第10步.
将白色面糊和黑色面糊分别放入裱花袋中,
- 第11步.
先用黑色面糊挤入放有烤盘纸的烤盘中用勺子摊平,
- 第12步.
再挤上白色面糊,用牙签画出纹路。
- 第13步.
烤箱开上下火160度预热10分钟,再放进饼干烘烤12分钟,拿出立刻放在擀面垫上冷却,成为弧形即可。