酒心巧克力

酒心巧克力的做法说明
最爱的还是巧克力~
酒心巧克力的做法与步骤
- 第1步.
核桃掰碎 180度烤数分钟 切勿烤焦
- 第2步.
白糖加水 熬糖浆 加入淡奶油和烘烤后的核桃碎 再调入五粮液
- 第3步.
黑巧克力化开 入模 刮刀刮去残余巧克力 将酱料加入~
- 第4步.
各类酱料
- 第5步.
填满巧克力
- 第6步.
刮平
- 第7步.
待凉脱模即可~
- 第8步.
切个侧面
小贴士
自己做 没来得及拍照~下次做补上来~焦糖一定要注意温度 很容易熬过头~
最爱的还是巧克力~
核桃掰碎 180度烤数分钟 切勿烤焦
白糖加水 熬糖浆 加入淡奶油和烘烤后的核桃碎 再调入五粮液
黑巧克力化开 入模 刮刀刮去残余巧克力 将酱料加入~
各类酱料
填满巧克力
刮平
待凉脱模即可~
切个侧面
自己做 没来得及拍照~下次做补上来~焦糖一定要注意温度 很容易熬过头~