蕃茄肉酱焗饭

蕃茄肉酱焗饭的做法说明
剩饭重置大法
蕃茄肉酱焗饭的做法与步骤
- 1.
把米饭均匀铺在烤模底部
- 2.
把番茄肉酱(肉末+料酒+淀粉拌匀,加大量葱末,炒到八成熟,放盐、糖,倒入蕃茄糊,炖一会收干)均匀铺在米饭上面
- 3.
根据口味,撒一层玉米粒
- 4.
奶酪片撕碎,铺满表面,撒一些黑胡椒,喜欢奶酪的可以多放一点
- 第5步.
250度烤约15分钟,喜欢奶酪脆一点的话可以烤久一点

- 第6步.
出烤箱后,在上面撒一些喜欢吃的生菜沙拉,我放的是芝麻菜,有点点苦和辣,比较提味儿

小贴士
米饭和奶酪之间可以添加一切没有太多汁水的剩菜,但需要注意不要和奶酪口味冲突太大
喜欢奶味重的可以给米饭里倒一点牛奶,多烤一会儿














