清汤挂面(不炝锅无油版适合夜宵)

清汤挂面(不炝锅无油版适合夜宵)的做法说明
适合夜宵吗哦 很清淡
清汤挂面(不炝锅无油版适合夜宵)的做法与步骤
- 第1步.
锅内加清水,加入盐,味精,淀粉,料酒,酱油,水烧开,加入几片菜叶,圆白菜最好 圆白菜有股清香味。加入适量挂面,加碗水再次烧开打入一个蛋花(打鸡蛋的时候加适量清水可以使打出来的蛋花比较蓬松漂亮)葱末,香菜,香油,白胡椒粉调味,出锅,配上一颗咸蛋更好( •̀∀•́ )
- 第2步.
挺清淡的。
小贴士
打蛋花加水可以让蛋花蓬松漂亮
先放盐什么的把水烧开比较容易入味。