海參蒸雞蛋
海參蒸雞蛋的做法说明
視頻連結：）簡單做美食 呵呵
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海參蒸雞蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备食材: 鸡蛋2个、发好海参1条、40℃水一碗、橄榄油少许、酱油少许、葱花少许。
- 第2步.
将鸡蛋打成蛋液，放入盐和1:1.5的水（40℃）。
- 第3步.
过滤鸡蛋液中的泡泡。
- 第4步.
包上保鲜膜。
- 第5步.
将蛋液放入水滚的蒸锅先蒸8分钟，在再加入海参继续蒸5分钟。
- 第6步.
放入橄榄油、酱油、葱。 完成
- 第7步.
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