葱油面（附熬葱油方子）
葱油面（附熬葱油方子）的做法说明
饿了·一心想吃葱油拌面，深夜或早餐来一碗，充满幸福。
葱油面（附熬葱油方子）的做法与步骤
- 1.
将洋葱和小香葱洗净切好放置一夜晾干。
- 第2步.
锅中倒入稍多的油，中火烧热，加入八角、桂皮、花椒、香叶。
- 第3步.
加入洋葱，熬至变蔫，这步开始中小火熬制。
- 第4步.
中小火慢熬至图上状态，再蔫一些。
- 第5步.
把锅中材料全部捞出，倒入葱段，慢熬。
- 第6步.
一直熬到变得焦黄。
- 第7步.
晾凉装瓶放入冰箱保存。
- 8.
葱油面做法：碗底倒入生抽、盐、虾皮、蒜蓉辣酱、葱油，加面汤调匀。
- 9.
加入煮好的面条，加适量面汤，撒入切好的香菜。也可以放入一只煎好的鸡蛋做早餐。
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