丑然而好吃的白菜大包子

丑然而好吃的白菜大包子的做法说明
最最家常的大包子,且好吃不上火。
丑然而好吃的白菜大包子的做法与步骤
- 第1步.
根据个人情况,取适当面粉,讲发酵粉兑入温水,一起拌入面粉中讲面粉揉成大约如图表面光滑的样子
- 第2步.
成碎碎白菜洗好,切成碎碎,白菜水多,所以切好之后放入盐,把水分排出,
- 3.
把猪肉切碎,把之前撒过盐的白菜用水洗干净,讲猪肉和白菜一起炒,炒好之后就可以开始做了
- 4.
把揉好的面团发酵,到大概原来面团体积的两倍,之后适当轻揉,切成小个,大小视个人打算做的包子而定
- 第5步.
把皮搓成中间厚,边缘薄,放馅(我做的这个卖相不好,🙏🙏)。做好之后先放在一边,再发酵一会,这样蒸出来之后皮才比较松软。
- 第6步.
成品。出锅。讲真,虽说不好看,味道炒鸡好。😳😳