白菜沙拉卷

白菜沙拉卷的做法与步骤

1. 1.

   先把紫薯去皮，切成小块，下开水里煮熟捞出沥干。

2. 2.

   火腿肠切成末，加入煮熟的紫薯块，用勺子压成泥，加入半熟的鸡蛋。

3. 3.

   最后在沙拉里加入香油和盐，按照个人喜好调味即可。

4. 4.

   将白菜掰成片状，入水烫熟，捞出沥干。

5. 5.

   把沙拉舀出来放在白菜里，再把白菜卷上，装盘，加入适量酱油，入锅蒸两分钟。

6. 第6步.

   出锅。