炸洋葱卷

炸洋葱卷

炸洋葱卷的食材和调料

2个
鸡蛋1个
淀粉适量
面包糠适量
少许
胡椒粉少许
番茄酱适量

炸洋葱卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱切圈,洋葱圈加少许盐,胡椒粉搅拌均匀

    炸洋葱卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉

    炸洋葱卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再裹上一层蛋液

    炸洋葱卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后裹上面包糠

    炸洋葱卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油温7分热时候,放入面包糠,小火炸成金黄色,图片是我用面包糠包裹着肉炸的,味道也很棒,炸肉的时候我用香油的会有点黑,建议大家用玉米色拉油,炸出来金灿灿的

    炸洋葱卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好

    炸洋葱卷的做法步骤 第6步

小贴士

盐不要多放,会咸味重,然后炸的时候尽量用小火炸,不能太大的火,注意火候

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