紫薯胡萝卜花样馒头

紫薯胡萝卜花样馒头

紫薯胡萝卜花样馒头的食材和调料

紫薯一个
胡萝卜一根
面粉适量
酵母粉适量
奶粉3勺
奶黄馅适量
五仁馅适量
桂花黄糖适量

紫薯胡萝卜花样馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    如图,准备好所有原材料。

    紫薯胡萝卜花样馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    紫薯和胡萝卜分别去皮,上笼蒸熟后压碎成泥。

    紫薯胡萝卜花样馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将紫薯泥倒入面粉中,加入用温水化开的酵母粉,加入适量奶粉以及糖浆,混合均匀,揉成紫薯面团。

    紫薯胡萝卜花样馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将揉好的紫薯面团表面裹上保鲜膜,放置温暖处发酵。

    紫薯胡萝卜花样馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    胡萝卜面团制作方法同紫薯面团。

    紫薯胡萝卜花样馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    普通面团方法同理。

    紫薯胡萝卜花样馒头的做法步骤 第6步
  7. 7.

    等大约六小时,面团发酵完毕,开始创作你的花样馒头吧。 夏天发酵时间适当缩短。

  8. 第8步.

    成品上桌。

    紫薯胡萝卜花样馒头的做法步骤 第8步

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