杏仁抹茶栗子蛋糕

杏仁抹茶栗子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   将抹茶粉10克和15毫升热水混合搅拌成抹茶糊，备用。

2. 2.

   将黄油100克和糖粉90克放在容器中，搅拌打发。

3. 3.

   将两个鸡蛋分次加入，搅拌均匀。

4. 4.

   将低筋面粉100克，泡打粉1.5克，杏仁粉15克过筛后，加入黄油糊中，搅拌均匀成面糊。

5. 5.

   把面糊分成两等份。其中一份加入备用的抹茶糊，混合均匀。另一份面糊备用。

6. 6.

   将加入抹茶的面糊倒在长条蛋糕模具中，震平。

7. 7.

   将板栗仁100克铺在抹茶面糊表面。

8. 8.

   将剩下的备用面糊挤在蛋糕模具中。

9. 9.

   烤箱，上下火，170度约50分钟，出炉后脱模即可。