香草奶油黑麦松饼配红酒肉桂越橘汁

香草奶油黑麦松饼配红酒肉桂越橘汁的做法与步骤

1. 1.

   首先做酱汁，把酱汁所有材料放到奶锅里小火把冰糖溶化，转大火把汁收浓。

2. 2.

   把鸡蛋、牛奶、牛油果油混合在一起，用打蛋器搅拌均匀，把所有粉类筛入混合液体里拌匀，不要过度搅拌否则会影响松饼口感。

3. 3.

   小火加热平底锅，倒一点点儿油，用厨房纸巾把油涂抹均匀，倒一勺儿面糊在锅里，用勺儿背整形成一个圆饼，大概半分钟左右翻面继续半分钟出锅（根据面饼的大小调整时间），全程要小火。

4. 4.

   淡奶油加糖粉打发至膨胀，加入香草精拌匀备用。

5. 5.

   把松饼在盘子里摆好你喜欢的造型，淋上酱汁放上香草奶油，摆上喜欢的水果，拍照📷，开吃啦！