下饭的蚂蚁上树

下饭的蚂蚁上树的做法与步骤

1. 第1步.

   准备工作: 1.往肉沫里放适量花椒粉，姜粉，五香粉，香油，料酒腌制一段时间。 2.耗油 老抽 生抽按1:1:5的比例混合，然后兑三分之一的水。

   
2. 第2步.

   锅烧热，加入适量油，放进两勺黄豆酱，煸香！直接把肉沫下锅小火炒熟，放一半调料汁烧开，放入事先泡好粉丝。翻炒时根据情况淋入剩下的调料汁。一定要小火翻炒不会粘锅。

   
3. 第3步.

   出锅前淋入一勺香油，一勺辣椒油，葱花。发货快速翻炒均匀。一般浓郁咸香的蚂蚁上树就好啦！