炒黄粑(糖炒年糕)

炒黄粑(糖炒年糕)

炒黄粑(糖炒年糕)的做法说明

外面酥里面软~超级好吃。黄粑是贵州特产,甜甜的,没有的亲可以用年糕代替。

炒黄粑(糖炒年糕)的食材和调料

黄粑(年糕250g
白砂45g
花生40g
2g
*装饰
玫瑰花适量
芝麻碎(花生碎适量
腰果适量
葡萄干适量

炒黄粑(糖炒年糕)的做法与步骤

  1. 1.

    芝麻(或者花生)放入料理机研磨成碎。

  2. 2.

    热锅,油放进去烧热。加入黄粑(年糕)和盐一起翻炒。

  3. 3.

    加入白糖一起翻炒,白糖略变黄粘住年糕时出锅。

  4. 第4步.

    把花生碎撒上去~完成

    炒黄粑(糖炒年糕)的做法步骤 第4步

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