超级营养开胃的北非家常菜chorba汤（扫把汤） 再也不用头疼孩子不吃蔬菜了 一道汤 有菜有肉有主食 菜至少有六种～
超级营养开胃的北非家常菜chorba汤（扫把汤） 再也不用头疼孩子不吃蔬菜了 一道汤 有菜有肉有主食 菜至少有六种～的食材和调料
| 葱头 | 半个 |
| 西红柿 | 一个 |
| 牛肉 | N块儿 |
| 西葫芦 | 小的一只 |
| 胡萝卜 | 小的一只 |
| 土豆 | 半个 |
| 蕃茄酱 | 两勺 |
| 盐 | 少许 |
超级营养开胃的北非家常菜chorba汤（扫把汤） 再也不用头疼孩子不吃蔬菜了 一道汤 有菜有肉有主食 菜至少有六种～的做法与步骤
- 第1步.
配料表里没地方了 写在这里 还需要香菜 胡椒粉 北非特色短面条 没有的话其他的意粉意面也ok 第一步 切碎洋葱
- 第2步.
切碎西红柿 去不去皮都ok
- 第3步.
把开水浇在牛肉块儿上 如果放在开水锅里煮 我总担心肉会变老
- 第4步.
锅底放少许橄榄油 炒葱头沫儿
- 第5步.
炒出香味儿后放入牛肉块儿翻炒
- 第6步.
稍后放入西红柿碎和两勺番茄酱 以及少许胡椒粉和盐 继续翻炒
- 第7步.
之后放入水 开水凉水都可以 不用太多 没过食材即可 放入土豆 胡萝卜 西葫芦和香菜 当地正宗做法还会放入芹菜
- 第8步.
烧开后将所有汤和食材放入高压锅 请忽略我那沧桑的小锅。。。选的豆类蹄筋 25分钟
- 第9步.
时间到打开锅盖 放了香菜确实味道更浓郁 第一次做的时候我没有放 味道就比较单一
- 第10步.
捞出已煮熟的土豆胡萝卜和西葫芦 碾碎 也可以使用料理机 我是懒得清洗。。。
- 第11步.
将所有材料倒回普通的国内 上火煮短面条
- 第12步.
短面条长这样。。。其实煮点儿别的也ok
- 第13步.
面条熟了就可以出锅啦 今儿水有点儿少了 稠了点儿 自我安慰 扛饿～ 家里有柠檬的再挤上几滴柠檬汁 完美～
