糯米牛肉丸子
糯米牛肉丸子的做法说明
这是一道简单又健康的家庭小菜。不妨和小朋友一起做哦！
糯米牛肉丸子的做法与步骤
- 第1步.
冬菇，金针菜，云耳温水泡发。冬菇切片，金针菜切段，云耳切块备用。糯米温水泡1小时，沥干水备用。
- 第2步.
金针，云耳，冬菇加适量的盐和糖先蒸熟。
- 第3步.
取适量的牛肉胶搓成圆形，并沾上适量的糯米，搓成丸子。
- 第4步.
把丸子放在配菜上面，大火蒸10分钟。
- 第5步.
蒸熟后，加上麻油，酱油，红萝卜碎，香菜，再蒸一分钟。
- 第6步.
色彩鲜艳呢！不错哦。
- 第7步.
一粒健康的丸子
- 第8步.
垂延欲滴
小贴士
糯米记得泡发，泡久一点都可以。
