蛋黄饼(超级简单却又超级好吃!)

蛋黄饼(超级简单却又超级好吃!)

蛋黄饼(超级简单却又超级好吃!)的做法说明

这款蛋黄饼是真的走饼干路线,不是那种吃起来很疏的(我不是很喜欢很疏的),但是真的很好吃!吃起来像很有脆感的鸡蛋仔

蛋黄饼(超级简单却又超级好吃!)的食材和调料

鸡蛋2个
100g
3g
低筋面粉140g
玉米淀粉12g

蛋黄饼(超级简单却又超级好吃!)的做法与步骤

  1. 1.

    将前三种材料一起打发,由慢至快,直至出现稠稠状就行

  2. 2.

    向打发好的稠状物加入低粉和淀粉搅拌在一起即可

  3. 第3步.

    将2步骤搅拌好的东西装入裱花袋挤就行啦~

    蛋黄饼(超级简单却又超级好吃!)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    烤箱200℃ 10分钟那样就可以了,放在中上层(或者上管温度比下管高一些即可180/130)只要饼干出现微黄就可以啦

  5. 第5步.

    当当当~超好吃的,拍完就被扫空了

    蛋黄饼(超级简单却又超级好吃!)的做法步骤 第5步

小贴士

这个量其实可以做很多,我做了几盘……但是饼干小小的所以量也还好,只是要换盘略麻烦。其实也可以试着做其他形状,因为挤出来的东西挺稠的,明天我试着看看能写人名不,可以送给同学哈哈哈哈

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