苹果芝士蛋糕
苹果芝士蛋糕的做法说明
加了苹果蓉和苹果片的芝士蛋糕，表面的糖化开以后变成了晶晶亮的糖衣，有水果甜和芝士香~
口感细腻又清爽啊
6寸模，60分钟，150度
#旧菜谱搬运#
苹果芝士蛋糕的做法与步骤
- 1.
饼干压碎，黄油融化。之后将饼干和黄油拌合在一起，压入模具底部，放进冰箱冷藏。
- 2.
奶油奶酪和砂糖隔水软化，搅打柔滑，分次加入鸡蛋，每一次加入都要拌匀
- 3.
加奶油拌匀
- 4.
加淀粉拌匀后加苹果泥拌匀
- 5.
拌合好的奶酪糊倒入模具，水浴烤60分钟，150度。烤好以后将苹果切片摆放在蛋糕表面，撒分量外的砂糖，180度烤大约10分钟左右，让砂糖融化即可
