无糖传统老式桃酥
无糖传统老式桃酥的做法说明
快过年了，给老人们买了各种点心，可怜我老爸糖尿病每次吃点心都担惊受怕。于是我特意为他做了这款无糖桃酥，让他可以放心的大快朵颐啦！
无糖传统老式桃酥的做法与步骤
- 第1步.
植物油加鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀
- 第2步.
加入糖，搅匀。我用的这款代糖还是贝太厨房做活动厂家寄给我的，很清甜，不齁。
- 第3步.
筛入面粉，加入小苏打
- 第4步.
用刮刀切拌均匀至没有干粉即可。
- 第5步.
加入核桃碎，用手抓匀，成光滑面团
- 第6步.
核桃仁事先放烤箱170度烤5分钟，晾凉后用擀面杖擀碎备用
- 第7步.
称取40-50g面团，团成圆团
- 第8步.
面团底部沾芝麻
- 第9步.
均匀的摆盘，之间留出空间
- 第10步.
用手或切面钢板压平表面，边缘自然开裂
- 第11步.
烤箱预热200度，中层，烤15分钟。上色后取出晾凉
- 第12步.
凉透之后口感很酥脆。
- 第13步.
包装入袋，带给爸爸做礼物。
