母亲馄饨
母亲馄饨的做法说明
我不吃生姜，一点都不吃。所以老妈特地买的新鲜猪肉，拿去给灌香肠的绞。
母亲馄饨的做法与步骤
- 第1步.
把肉绞碎，加盐和鸡蛋拌匀
- 2.
把馄饨皮用擀面杖压一下，垒在一起压，是为了让馄饨皮薄一些
- 第3步.
用筷子少涂一些在馄饨皮上，然后握拳……
- 第4步.
然后就好啦。
- 第5步.
小贴士提到的馄饨面……
小贴士
汤底我家里老妈嫌麻烦，就用的清汤的，加点盐和胡椒粉就行。我自己做的话，会加青菜和面，还有咖喱块，做成咖喱馄饨面嘿嘿嘿……
我不吃生姜，一点都不吃。所以老妈特地买的新鲜猪肉，拿去给灌香肠的绞。
把肉绞碎，加盐和鸡蛋拌匀
把馄饨皮用擀面杖压一下，垒在一起压，是为了让馄饨皮薄一些
用筷子少涂一些在馄饨皮上，然后握拳……
然后就好啦。
小贴士提到的馄饨面……
汤底我家里老妈嫌麻烦，就用的清汤的，加点盐和胡椒粉就行。我自己做的话，会加青菜和面，还有咖喱块，做成咖喱馄饨面嘿嘿嘿……
