荞麦无糖香蕉司康

荞麦无糖香蕉司康

荞麦无糖香蕉司康的食材和调料

荞麦面粉200g
葡萄干100g
2g
泡打粉4g
香蕉2根
鸡蛋1个
橄榄油15g

荞麦无糖香蕉司康的做法与步骤

  1. 1.

    把荞麦面粉、泡打粉混合均匀,再加入葡萄干混合均匀。

  2. 2.

    把香蕉压成泥,加入鸡蛋充分搅拌均匀,再加入橄榄油混合均匀。

  3. 3.

    把香蕉鸡蛋糊慢慢加入面粉里,搅拌均匀至无干粉(搅拌不要过度)。

  4. 4.

    用勺子舀起适量面糊,放在烤盘上,用勺子稍微整理一下形状。

  5. 5.

    烤箱预热,用190度温度烤20分钟左右,上色即可。

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