牛奶小饼干(君之版)

牛奶小饼干(君之版)

牛奶小饼干(君之版)的做法说明

无需打发黄油,简单方便小零食~

牛奶小饼干(君之版)的食材和调料

低筋面粉145g
奶粉15g
鸡蛋15g
牛奶40g
黄油35g
40g

牛奶小饼干(君之版)的做法与步骤

  1. 1.

    全部黄油切成小块,隔水融化成液态

  2. 2.

    黄油里加入打散的鸡蛋液

  3. 3.

    加入牛奶,并搅拌均匀,成为混合液体

  4. 4.

    在混合液体中,加入糖分,奶粉,继续搅拌均匀

  5. 5.

    继续加入低粉,并用手揉成光滑的面团(此时可根据面团的干湿度,适当加减低粉)

  6. 6.

    面团擀成厚约0.3cm,再根据自己的喜好,切除合适的形状

  7. 7.

    最后送入预热好的180℃烤箱,上下火,中层,10-12分钟

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