快手百搭小菜

快手百搭小菜

快手百搭小菜的做法说明

碎碎的材料,经过这么一炒,就整合出了一份万能搭的小菜。。。火腿的肉香,鸡蛋的蛋香,青椒的沁香,融合在一起,普通的外表却能带给你不普通的美食之旅。可以拌面可以炒饭可以做面实馅料,最主要是超级简单快手

快手百搭小菜的食材和调料

青椒(喜欢辣的选细长的那种)2根
火腿或者午餐肉1-2根
鸡蛋(喜欢就多放)3个
2瓣
植物油炒菜量
看个人口味
胡椒粉一点1克左右
孜然粉一点点1克左右

快手百搭小菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒切碎,竖着切成细长条再横着切小块,很快的

    快手百搭小菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    火腿切碎,蒜切碎和火腿放一起(炒的时候蒜香可以折合下火腿的味道)

    快手百搭小菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋加一小撮盐打出泡就好,可以放点温水增加蓬松度

    快手百搭小菜的做法步骤 第3步
  4. 4.

    热油炒蛋,一直用筷子顺时针划,这样炒蛋很碎不用切,盛出备用

  5. 5.

    放油炒火腿,上颜色后放所有调料,翻炒后放入青椒,炒软前出锅啦

  6. 第6步.

    我用来拌面吃,赞一个

    快手百搭小菜的做法步骤 第6步

小贴士

别炒太狠,青椒容易出水

美食资讯

快手百搭小菜相关菜谱大全