麦子厨房新菜单-蛋挞
麦子厨房新菜单-蛋挞的做法说明
香嫩滑的蛋挞，以后就在家里做！要过年了，赶紧学上几手！
麦子厨房新菜单-蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
成品图
- 第2步.
成品图
- 第3步.
将牛奶加入盘中。
- 第4步.
加入淡奶油。
- 第5步.
加入砂糖。
- 第6步.
加入炼乳。
- 第7步.
用手动打蛋器搅拌3~5分钟直至砂糖融化。
- 第8步.
加入蛋黄，搅拌均匀。
- 第9步.
搅拌均匀。
- 第10步.
麦子厨房多功能蛋糕机换成平烤盘，无需预热，调至最高温加入4个蛋挞皮，每个蛋挞皮中加入调好的蛋挞液8成满。
- 第11步.
如果蛋挞皮高度低于3cm，直接盖上上盖即可，如果蛋挞皮高于3cm的可以象下图夹一个筷子。
- 第12步.
9、烤10-15分钟左右即可，10分钟后可开盖观察情况，如下图即是烤好的。
- 第13步.
成品图
- 第14步.
成品图
- 第15步.
成品图
