柔软不破的饺子皮
柔软不破的饺子皮的做法说明
饺子是家里必不可少的早餐，但是买的饺子皮小庞哥总是嫌弃太厚，而且冷了吃特别硬，所以就自己揉面做，柔软，有韧性，不破，厚薄随自己定，大小也随自己定，这才好！
柔软不破的饺子皮的做法与步骤
- 第1步.
面粉里加入水，水温大概50-60度，我比较喜欢这样的水温出来的面，很柔软呢
- 第2步.
加入水的面粉揉至光滑状态，摸起来还是有点硬的，然后要松弛，20-30分钟左右，中间准备饺子馅儿，我做了包菜猪肉馅
- 第3步.
取1/3年团擀薄，用模子印出饺子皮
- 第4步.
饺子皮要是叠起来的话，要扑上手粉啊 万万别忘记，否则还得从头擀一次哦
- 第5步.
包好 冷冻 随吃随取
- 第6步.
煎
- 第7步.
冰花
