三文鱼头番茄豆腐汤

三文鱼头番茄豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   三文鱼头洗净后，擦干水分。葱切段，姜切片，番茄豆腐都切块

2. 2.

   热锅，下油，油温不是很高的时候放花椒炒出香味，再把花椒取出

3. 3.

   放入生姜和葱段，把鱼头放进去煎一下，两面都煎到变色哦

4. 4.

   倒料酒进去，然后再倒入热水，没过鱼头，煮大约30分钟左右

5. 5.

   把豆腐和番茄都一起放进锅里煮15-20分钟

6. 6.

   最后出锅时候撒点盐和胡椒粉，用香菜做点缀