香肠时蔬意面

香肠时蔬意面的做法说明
我家有两个女儿,老大十一岁,老二三岁半,她们都很喜欢吃火腿肠和意面。但很不爱吃蔬菜,于是我总是想着各种方法让宝贝们吃蔬菜。希望所有的宝宝都能健康快乐的成长。
香肠时蔬意面的做法与步骤
- 第1步.
把火腿肠或腊肠切成半厘米厚的圆片
- 第2步.
把直条意面折成喜欢的长短。我是对折的
- 第3步.
把意面串到香肠里,每块串三到五根
- 第4步.
水开了放入串好的意面中火煮10--15分钟。加入一小勺盐一起煮,面会更Q弹
- 第5步.
在煮面的时候,清洗并切好需要的蔬菜。
- 第6步.
热锅热油(我加入的一小勺橄榄油),把洋葱丁爆香
- 第7步.
然后放入不易熟的蔬菜先炒,我先入的胡萝卜
- 第8步.
按难熟的先放入翻炒的原则放入锅里炒香
- 第9步.
蔬菜完全炒匀后加入一大勺高汤或纯净水。
- 第10步.
捞出煮好的香肠意面放入锅里炒匀
- 第11步.
炒至锅里汤汁收干
- 第12步.
往锅里加入三大勺纯牛奶
- 第13步.
汤汁稍微浓稠,加入适量海盐,莳萝粉就可以关火了。
- 第14步.
宝宝很爱吃的一道食物。妈妈们不妨试试。有什么更好的方法欢迎大家跟我一起分享
小贴士
拍照片的时候,家里火腿肠没有了,用的台式香肠。孩子们更喜欢吃鸡肉肠或鳕鱼芝士肠。尽量买品质好一些的火腿肠