锡纸包鲈鱼

锡纸包鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将鲈鱼洗净，切花刀，抹上盐，喷上黄酒，放葱丝和姜丝腌20-30分钟，鱼肚子里也要把佐料放进去腌制一下

   
2. 第2步.

   将喜欢的洋葱丝，香芹和藕片铺在锡纸上，均匀的撒上少量盐，用刷子刷上上少量植物油。鱼的表面也刷上少量植物油，并依口味刷上适量的蚝油。

   
3. 第3步.

   用锡纸包好，烤箱230度，20分钟-30分钟，依鱼的大小而定。