四川家常烧白

四川家常烧白

四川家常烧白的食材和调料

五花肉多肥适量
芽菜适量
花椒一小撮
八角一小撮
酸赖(白白的 忘了叫啥)一小撮

四川家常烧白的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉洗净、放入水中煮熟,捞出加醋沥干备用,油加热入锅炸至表皮起皱放糖,上色之后捞出沥干油分,切至五厘米左右的厚片,芽菜切碎备用,八角和白白的一起切碎,芽菜八角 花椒拌均匀,五花肉皮贴碗底放入,芽菜放在五花肉上,入锅蒸180分钟

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