锅包肉（东北家常）
锅包肉（东北家常）的做法说明
应该是东北家常菜，一个东北朋友经常做着吃，很简单，也很好看，哈哈
锅包肉（东北家常）的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切大片 完整的大片 才好看 口感也才好 适量盐 料酒 码几分钟
- 第2步.
很多淀粉 加水 成稀释糊状 把肉片放进去 确保每片肉上 挂上淀粉
- 3.
调汁 白糖 番茄酱 酸甜口味根据自己喜好 生抽 白醋
- 4.
热锅 倒油 熟了 把肉片放进去 炸至金黄 捞出
- 5.
少量油 （就刚才那个油可以 多了就盛出来） 把调好的汁倒进去 姜丝葱丝倒进去 翻炒 倒肉 倒胡萝卜丝 装盘
小贴士
1 肉都要有淀粉
