橄榄菜蛋炒饭

橄榄菜蛋炒饭的做法说明
夏小厨“快手蛋炒饭”,连盐和鸡精都不用放,随便炒炒就是一盘美味,分享给不会做饭、没时间做饭、一个人懒得做饭的朋友。[调皮]
橄榄菜蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋1~2只
- 第2步.
橄榄菜一瓶
- 第3步.
隔夜剩饭一碗
- 第4步.
蛋与饭拌均
- 第5步.
加入橄榄菜
- 第6步.
菜饭拌均
- 第7步.
炒锅内放少量油,将拌好的米饭倒入,炒至米饭粒粒分明。
- 第8步.
煎一荷包蛋,撒上葱花或香菜,即为成品。
- 第9步.
蛋炒饭配青菜汤,清爽不油腻。
小贴士
1.因橄榄菜本身有咸味,所以炒饭的时候不用加盐,口味淡的可以加2勺橄榄菜,口味重的可以加3~4勺。
2.本人做菜不喜加鸡精调味,喜欢的朋友可以自由添加。
3.炒饭时油不宜多放,橄榄菜油多。