可可面包

可可面包的做法说明
相信巧克力是大多女士所喜爱,浓浓的味道,浓浓的情义!
可可面包的做法与步骤
- 第1步.
分别将高筋面粉,清水,鸡蛋液,食盐,白砂糖,无盐黄油,高活性耐高糖干酵母,黑巧克力,可可粉准确称量。
- 第2步.
分别先将清水,鸡蛋液,食盐,白砂糖,高筋面粉,可可粉,无盐黄油倒入搅拌桶。
- 第3步.
高活性耐高糖干酵母放入酵母容器中。
- 第4步.
选择菜单“14”面包面团菜单,点击“开始”启动面包机。
- 第5步.
面包机和面5分钟后将融化的巧克力倒入面包桶。
- 第6步.
面包机工作结束以后取出面团,分割成56克大小。
- 第7步.
整形面团将其滚圆
- 第8步.
杆成椭圆状
- 第9步.
将面团裹圆
- 第10步.
整形放入烤箱发酵约1小时左右,取出面团。
- 11.
烤箱提前预热,上火温度180度,下火温度150度,烘烤约20分钟左右出炉
- 12.
面包出炉震一下,冷却即可食用。