简单美味可丽饼
简单美味可丽饼的做法说明
简单、美味
早餐的好选择
简单美味可丽饼的食材和调料
| 低筋面粉 | 90g |
| 黄油 | 20g |
| 牛奶（或奶粉冲泡） | 180g |
| 鸡蛋或鸭蛋 | 2只 |
| 甜味饼配料（香蕉、花生酱带碎的、草莓酱、榛子巧克力酱、奶油） | 根据个人爱好放适量即可 |
| 咸味饼配料（生菜、肥牛洋葱或鸡蛋白菜等） | 简单有营养、汤汁不要多 |
| 盐 | 少许或不放都可 |
简单美味可丽饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好各类料，黄油隔水融化。
- 第2步.
准备可丽饼皮料：面粉、鸡蛋、牛奶逐步加入，搅拌均匀，最后加入黄油和少许盐（微少或不加）
- 第3步.
做皮：平底锅加热，锅底加入少量食用油，（锅的温度很关键，太热太冷都会影响做饼的质量，没关系，多做几次就好了）。盛一汤勺到锅里，迅速转动锅子，让饼液占满整个锅底。继续加热至饼皮边缘微微翘起，用筷子和铲子（不怕烫的话最好用左手直接操作）翻饼皮，数秒就可盛起。
- 第4步.
加入喜欢的配料
- 第5步.
可放一半
- 第6步.
也可以整个都放
- 第7步.
放一半卷起就像外面卖的那种下面尖尖的
- 第8步.
这是整个都放，卷起的效果。
