格子蛋糕胚
格子蛋糕胚的做法说明
切开有惊喜的蛋糕，你还等什么呢？
不需要买专门做格子蛋糕的模具，几个慕斯圈就可以搞定漂亮的格子蛋糕胚。
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格子蛋糕胚的食材和调料
| 八寸戚风蛋糕 | 两个 |
| 慕斯圈 | 三个 |
格子蛋糕胚的做法与步骤
- 第1步.
慕斯圈的尺寸是，六寸，四寸，两寸。 蛋糕胚，片出来同样厚薄的两片。 每种颜色各两片，一共四片蛋糕片。 建议蛋糕片不能太薄，不然切开效果不好，格子特别扁。还是要跟蛋糕圈的宽度相当，这样出来格子比较正。
- 第2步.
用慕斯圈压成四个蛋糕圈。
- 第3步.
颜色隔开摆放。
- 第4步.
摆上蛋糕底托，奶油不要抹太厚，会影响格子效果。
- 第5步.
粉色对黄色，两种颜色错开摆放。
- 第6步.
蛋糕胚表面抹奶油，用抹刀头部随意花划出花纹。
- 第7步.
切开就可以看到美丽的格子啦！
小贴士
颜色搭配要对比强烈才能出效果。
比如红绿胚，红黄配，黑红配。
还有就是自己喜欢，想怎么配就怎么配
这个菜谱只分享蛋糕胚做法，具体戚风蛋糕还是海绵蛋糕做法可以搜别人的菜谱。
