可乐翅根

可乐翅根的做法与步骤

1. 1.

   翅根解冻后洗净，锅中水烧开，加入翅根，两分钟左右捞出，用温水再进行清洗。

2. 2.

   热锅凉油，加入生姜丝煸炒（可惜没有大葱了。。。），加入翅根，炒至表皮变色。

3. 3.

   加两勺老抽，倒入一罐可乐，半碗清水，适量盐，盖上锅盖。

4. 4.

   锅开后，调至小火，收汁后就可以出锅啦～～