入口即化的生巧克力

入口即化的生巧克力的做法说明

情人节的时候是否想亲手做份巧克力送给自己的爱人和朋友呢？这款生巧克力对于初学者来说也非常容易制作，值得一试哦！味道能和Royce的生巧有的一拼～

关于选用的巧克力，我选了可可含量55%的，不会太甜也不会太苦。品牌推荐使用法芙娜的。外面裹的是日本烘培店里买的不宜融化的巧克力粉，适合装饰用的，不知道国内有没有卖，普通的可可粉应该也是可以的。

还用了白巧克力加抹茶粉做了抹茶味的生巧，方法一样，就是最后的我试了用花嘴挤来造型。抹茶粉用的是丸久小山园的若竹，颜色和味道都非常棒。