土豆片炒肉

土豆片炒肉的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮切片； 将五花肉与盐、味精、淀粉、酱油和匀

2. 2.

   起锅倒入油，放入土豆片慢煎至表面起焦，出锅装盘

3. 3.

   锅内倒少许油，将肉炒熟

4. 4.

   土豆倒入锅中，依个人口味加入胡椒粉、盐、味精，混炒

5. 5.

   出锅，撒上葱花