快速制作拇指蔓越梅饼少黄油吃不腻不冷冻全程干净好收拾

快速制作拇指蔓越梅饼少黄油吃不腻不冷冻全程干净好收拾

快速制作拇指蔓越梅饼少黄油吃不腻不冷冻全程干净好收拾的做法说明

看了很多蔓越梅的方子，都觉得太油腻。自己尝试改方子，这个方子做出来效果不错。希望能帮到怕油腻的你。

快速制作拇指蔓越梅饼少黄油吃不腻不冷冻全程干净好收拾的食材和调料

鸡蛋	1个
低筋面粉	150g
黄油	35g
盐	1g
普通白糖	30g
香草精(可不加)	1g
奶粉(含糖可减少糖量，可不加)	8g
蔓越梅干	30g
普通大豆油	8g

快速制作拇指蔓越梅饼少黄油吃不腻不冷冻全程干净好收拾的做法与步骤

第1步.
黄油放在不粘锅小火5秒关火，帮助软化，可以不用完全软化。
第2步.
打一个鸡蛋简单打发30秒
第3步.
把鸡蛋液倒入锅里，简单搅拌后把除面粉以外剩余东西都倒入锅内。
第4步.
搅拌均需
第5步.
直到所有面粉都被吸收
第6步.
取出拿到菜板揉搓成长条切出28到30等分
第7步.
摆放到烤盘上，用大拇指在中间按压下去。
第8步.
烤盘摆放留少许空间防止膨胀。
第9步.
烤箱200度预热3分钟后，将烤盘放入中层，上下温度都调整为170度，烤18分钟，看到表面微金黄后快速取出。
第10步.
好吃的拇指蔓越梅饼出炉啦！

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