鸡肾炒绿菜花

鸡肾炒绿菜花的做法说明
小时候妈妈常给我做的一道菜,现在是我.
鸡肾炒绿菜花的做法与步骤
- 1.
绿菜花切小焯水后用冷水冲洗,待用
- 2.
鸡肾切一毫米后的片片,若有小孩子喜欢切花.
- 3.
热油,加入鸡肾花片炒会,加少许盐,3分钟后加入酱油调味,这时候鸡肾花已经很美味了。
- 4.
再加入菜花焖4分钟,入味后上菜。
小贴士
绿菜花焯水不要太久,水开后放进去变深绿色就可以了
小时候妈妈常给我做的一道菜,现在是我.
绿菜花切小焯水后用冷水冲洗,待用
鸡肾切一毫米后的片片,若有小孩子喜欢切花.
热油,加入鸡肾花片炒会,加少许盐,3分钟后加入酱油调味,这时候鸡肾花已经很美味了。
再加入菜花焖4分钟,入味后上菜。
绿菜花焯水不要太久,水开后放进去变深绿色就可以了