蔓越莓花生牛轧糖
蔓越莓花生牛轧糖的做法说明
记录一下我做的方子。怕忘记
蔓越莓花生牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
我是52升烤箱，不用预热180度14分钟，看见花生有油冒出来就好了
- 2.
称好材料。先放黄油
- 3.
黄油化了之后倒棉花糖。
- 4.
棉花糖熬到7成左右慢慢一边搅拌一边倒奶粉
- 5.
在拌奶粉的同时叮热花生跟蔓越莓，奶粉拌干净后倒入花生蔓越莓
- 第6步.
全部拌均匀后，上锅倒进金盘整形。等糖晾到拿起来有小弯度就可以切了。
- 第7步.
包糖
小贴士
1.一定要用不粘锅
2.想软一点，就棉花糖150克，奶粉100克，其他不变
3.花生那些可以增加，只要糖能沾上就好了
