百合银耳雪梨羹
百合银耳雪梨羹的做法说明
冬天午睡后，来一碗热热的雪梨羹吧
百合银耳雪梨羹的做法与步骤
- 第1步.
百合银耳泡好，银耳撕成小片，备用
- 第2步.
梨用盐抹在表皮去污，洗净，削皮，皮装小碗备用，梨泡去水中防止氧化
- 第3步.
满锅水烧开，放入梨皮，煮至梨汤微黄
- 第4步.
梨汤变浓黄，放入银耳和百合，煮50分钟以上，至银耳微化
- 第5步.
梨取出，分为两份:一份剁成梨糜，银耳煮好后放入，加红枣冰糖炖一刻钟；一份切小丁做果肉，关火后放入，盖锅盖焖煮10分钟即可
- 第6步.
盛入小碗，就是一份暖暖的润肺甜点
