【意面】混搭风，最爱妈妈牌红烧小黄鱼。
【意面】混搭风，最爱妈妈牌红烧小黄鱼。的做法说明
平时一个人在家，煮饭总是会浪费，所以更喜欢吃面，又是少数不爱吃肉但爱吃海鲜的人类，这款懒人版意面，省时又便捷。
【意面】混搭风，最爱妈妈牌红烧小黄鱼。的做法与步骤
- 1.
腌制黄鱼：黄鱼洗净，划刀，放酱油和少许料酒腌制，30min，或者一直腌着等要吃的时候拿出来。
- 2.
意面煮熟，大概20分钟。
- 3.
煎鱼：锅烧热，倒入油，等油热放入腌制过的鱼，两面翻煎，加入少许盐和酱油，加凉水和虾（不用太多），再煎一会儿，倒入醋，再加少许糖，小火收汁，最后加葱，关火。
- 4.
把意面捞出，把鱼和虾捞出，再煎一个鸡蛋，最后加番茄酱，搞定。
