蛋炒饭(简单快手版)

蛋炒饭(简单快手版)的做法说明
一碗米,一个鸡蛋,加上其他小菜和爱吃的小食,又是吃货满足的一餐
蛋炒饭(简单快手版)的做法与步骤
- 1.
将剩米饭打散,随意什么弄散都可以
- 2.
准备葱花,根据米饭的量和自己的口味调节就可以。不讨厌葱的可以多放一点,很香的
- 3.
鸡蛋在碗中打匀备用就好啦
- 4.
热锅,加适量油,烧热后放葱花(呲啦一声听着很过瘾~)
- 5.
葱花稍炸(千万不要炸糊哦)就可以放米饭了,炒炒炒都炒散。火候掌握不好的可以调小火
- 6.
准备好的鸡蛋均匀倒入锅中的米上,然后用铲子不停翻炒
- 7.
炒至鸡蛋液不粘稠,喜欢硬一点口感的就继续翻炒
- 8.
加适量盐,根据自己口味来定盐的多少,不确定的话就先放一点用铲子炒匀后尝一下咸淡~然后可以放孜然粉,椒盐粉等等你爱吃的各种调料~也可以放老干妈,牛肉酱等等~当然也可以不放!也是超级香哦
- 第9步.
颗粒分明的蛋炒饭超级好吃哦!(๑•̀ㅂ•́)و✧ 深夜的蛋炒饭吃着格外香呢(๑•́₃ •̀๑)
小贴士
个人感觉葱花可以多放,比较香
加入鸡蛋后翻炒铲子可能会粘上一些米,可以用筷子辅助拨下去~