猪肝菠菜粥

猪肝菠菜粥的做法说明
女性MM经期时身体会大量流失铁元素,这时应该喝点猪肝菠菜粥来补补啦。有补肝、补铁、养血的功效!快动动手给自己熬一碗补血养颜粥吧!
猪肝菠菜粥的做法与步骤
- 第1步.
首先将大米泡水半小时
- 第2步.
把猪肝洗净切小片焯水2分钟,捞出备用
- 第3步.
菠菜洗净过下开水,去掉多余的草酸,捞出放入冷水拧干切碎段备用
- 第4步.
枸杞提前泡下水
- 第5步.
锅内烧水把大米入锅大火煮至稍微黏稠
- 第6步.
放入猪肝、枸杞转小火煮5分钟,加入菠菜放少许盐,就OK啦!
小贴士
1:觉得猪肝腥味重的可以提前用料酒腌一会儿,用冷水洗净再焯水。
2:有时间的话最好用砂锅熬粥底,熬出来的粥更美味哦。
3:菠菜最好用开水焯一下,去掉多余的草酸。