一次性发酵鲜奶油小面包

一次性发酵鲜奶油小面包的做法说明
因手机没法储存太多图片,只赶快制作好菜谱来储,不是我想抄别人的作品,只是易彩的方孑太好了。方子来源易彩。
一次性发酵鲜奶油小面包的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油以外的材料揉至光滑,加入软化的黄油揉至打展阶段。
- 第2步.
不用发酵,不用松弛,直接将面团分割成16等份,滚圆,放入涂了油的28*28烤盘中。
- 第3步.
放入35度的发酵箱里发酵至两倍大。
- 第4步.
在发酵好的面团上刷一层全蛋液,撒上白芝麻,放入180度预热好的烤箱,上下火,中层,烤20分钟。
- 第5步.
出炉了,颜色非常漂亮。
- 第6步.
耒一张侧面分开的图片。