利用剩余的蛋黄——蛋黄炒番茄

利用剩余的蛋黄——蛋黄炒番茄

利用剩余的蛋黄——蛋黄炒番茄的做法说明

利用做菜或烘焙后剩下的蛋黄

利用剩余的蛋黄——蛋黄炒番茄的食材和调料

蛋黄1个
番茄1个

利用剩余的蛋黄——蛋黄炒番茄的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄加入一点水,打散。 热锅热油,倒入蛋黄液,翻炒至成型。

  2. 2.

    倒入番茄,炒至出汁。 加入葱末,料酒、生抽、糖、盐,出锅。

小贴士

同样的方法也可以用来焗苦瓜、南瓜之类

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