芝士焗蔬菜土豆泥
芝士焗蔬菜土豆泥的做法说明
包含了不同颜色的蔬菜，内容丰富，操作简单
芝士焗蔬菜土豆泥的做法与步骤
- 1.
土豆蒸软压泥
- 2.
放入少许盐，随便有用手抓一点，把握不准的一点点加，随时尝一下咸淡
- 3.
加入黄油拌匀，增加味道层次，没有或不喜欢可不加，
- 4.
焗碗没刷上一层油，防止土豆粘在上面不好清洗
- 5.
放入拌好的土豆泥，用勺子抹平
- 6.
洒芝士一层
- 7.
放入切好的肉片，再撒上芝士
- 8.
洋葱切丝放入，撒上芝士
- 9.
西红柿切片，洒上芝士
- 10.
放入西兰花，加芝士
- 11.
用刷子在表面刷上少许油
- 12.
烤箱预热230度后，烤20分钟
- 13.
撒上现磨黑胡椒
小贴士
烤的时候时间自己掌握，芝士焦黄，西兰花有些烤黄，洋葱也变成黄色，酥酥脆脆就可以了。
只有裸露在最表层的蔬菜才会有烤焦的效果。
注意:是烤焦，不是烤糊！！！
