白菜炒杏鲍菇

白菜炒杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   白菜洗净，四片叶子叠在一起，切掉尾部老茎，斜切成丝。杏鲍菇洗净切片

2. 2.

   冷锅热油，放杏鲍菇炒一分钟，再放白菜，出水变软以后加盐 糖 耗油继续翻炒三十秒，盖锅盖闷15秒即可，全程大火。